Alimentatia este un aspect esential de care trebuie sa tinem cont pentru a duce o viata sanatoasa. Este important sa avem o viata activa si sa includem miscarea in activitatile zilnice, insa trebuie sa tinem cont si de alimentele pe care le consumam
. Este foarte cunoscut faptul ca dintre alimentele ce nu trebuie sa ne lipseasca pentru a avea o alimentatie echilibrata face parte iaurtul. Ba chiar mai mult, se spune ca este unul dintre alimentele cele mai sanatoase, chiar miraculoase. Iaurtul simplu se obtine prin fermentarea laptelui de vaca, capra, oaie, bivolita, ce contine bacteriile Lactobacillus bulgaricus si Streptococcus thermophilus, ce cresc valoarea nutritiva a acestuia. Este apreciat din cele mai vechi timpuri si considerat un element ce sustine longevitatea organismului. Iaurtul contine calciu, zinc, potasiu, proteine, fosfor, minerale, carbohidrati si vitamine, nutrienti necesari corpului.
Iata cateva din efectele extrem de benefice ale iaurtului pentru organism:
- Fermentii probiotici ajuta la o digestie mai buna, imbunatatesc absorbtia mineralelor si vitaminelor, ajuta la combaterea infectiilor si este extrem de benefic in tratamentul ulcerului gastric, amelioreaza durerile de stomac, regleaza flora intestinala
- Imbunatateste densitatea osoasa, mentine sanatatea dintilor si a oaselor, previne osteoporoza
- Participa la scaderea nivelului colesterolului
- Intareste sistemul imunitar si creste rezistenta organismului, previne anemia si racelile
- Reduce riscul aparitiei cancerului de colon
- Detoxifiaza organismul
- Amelioreaza simptomele persoanelor cu intoleranta la lactoza, fiind mai usor digerabila aceasta din urma
- Ajuta la refacerea organismului dupa tratamente cu antibiotice
- Previne cancerul de colon, constipatia sau diareea
- Ajuta la reglarea tensiunii arteriale
- Ajuta in dietele de slabit, intrucat provoaca senzatia de satietate
Iaurtul este cel mai sanatos consumat in forma simpla, nu de baut, cat mai natural. Pentru a savura acest aliment in variante diversificate, iti putem recomanda consumul de iaurt cu fructe proaspete sau uscate, cu cereale sau seminte, miere, nuci, fistic. Indiferent de alegerea pe care o faci, vei avea parte de o gustare sanatoasa, cu putine calorii dar foarte multe beneficii!
